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メニュー|日本料理とみのお品書き・おすすめ料理のご紹介

料理

完全に血抜きをして1週間寝かせた鰻と松茸を炭火で焼き、練り上げた濃厚な海老芋と一緒に召し上がって頂く料理です。

料理

黒毛和牛の牛タンを2日かけて柔らかくし、麹の多い江戸味噌で煮ました。たっぷりのぶどう山椒と卵黄がかかってます。

料理

サーロインの芯の部分をゆっくりとしゃぶしゃぶしたものです。スダチポン酢でどうぞ。

お品書き

お祝い、祭事についてはお問い合わせください。対応いたします。
(七五三、お食い初め、法事など)

【ランチ】
冷やし中華、刺身御膳など 900円~
コース 3,500円
コース 5,500円

【ディナー】
コース 9,000円
コース 12,000円

【料理教室】
上達コース
和食を基礎から応用までお教えいたします。
5,000円
希望コース
魚捌きたい、包丁の技術向上、余り物で美味しい料理を作れるようになりたい、煮物のコツを知りたい、綺麗に盛り付けしたい、スピーディーに料理ができるようになりたいなどなど、ご希望に沿ってお教えいたします。
5,000円
体験コース 2,500円

お飲物

泡  List
当店では、食中酒に泡をお勧め致しております。
♦はドサージュゼロの印です。ドライでシャープの飲み口が和食にとても良く合います。
♢パイパー・エドシック ブリュット 9,000円
レア2002 35,000円
♢シャルル・エドシック ブリュット レゼルヴ 12,000円
ロゼ レゼルヴ 16,000円
ブラン・ド・ブラン 20,000円
♢ビルカール・サルモン ブリュット レゼルヴ ¥11,000円
♢アルフレッド・グラシアン ブリュット 11,000円
♢ガティノワ グラン・クリュ・アイ・トラディシオン・ブリュット 11,000円
♦ドラピエ ブリュット・ナチュール・ブラン・ド・ノワール・ノンドセ 12,000円
♦ジャクソン キュヴェ ♯743 18,000円
♢コスタリパ ブリュット 8,000円
♦ベラヴィスタ フランチャコルタ・パス・オペレ 18,000円
♢【古酒】ヴーヴ・クリコ ミレジメ1991 35,000円
♢【古酒】アンリオ キュヴェ・デ・アンシャンテルール1995 60,000円
WHITE Glass
プイイ・フュメ ラ・モワネリー 1,600円
RED Glass
リュリー ルージュ ドメーヌ・ガジェ 1,800円
Bottle
WHITE/ROSE
プイイ・フュイッセ 7,500円
ルイ ラトゥール ムルソー 10,000円
結 yui 2019 14,000円
ピュリニー・モンラッシェ  2014 22,000円
Bottle
RED
JPムエックス ポムロール 6,000円
ムーラン・ア・ヴァン シャトー・デ・ジャック 7,000円
プルミエ・クリュ クロ・デ・ゲット ドメーヌ・ガジェ 9,000円
シャトー・ラグランジェ 2015 14,000円
シャンボール・ミュジニー  2017 17,000円
サッシカイア 2016 40,000円
オーパス・ワン 2004 75,000円
シャトー・ラトゥール 1997 100,000円
Whiskey
700円
竹鶴 900円
宮城峡 1,000円
山崎 1,200円
白州 1,2004円
駒ヶ岳 Limited Edition2020 1,700円
響 〈ブレンダーズチョイス〉 1,800円
イチローズモルト 505 2,400円
イチローズモルト モルト&グレーン リミテッドエディション 2,400円
イチローズモルト ダブル・ディスティラリーズ 2,000円
イチローズモルト ワインウッドリザーブ 2,000円
イチローズモルト ミズナラ・ウッド・リザーブ 2,000円
山崎 10年 2,000円
尾鈴山MALT new make 1,800円
焼酎
中々〈麦〉 900円
謳歌〈芋〉 900円
㐂六 無濾過〈芋〉 900円
山ねこ 麹米山田錦〈芋〉 900円
佐藤  黒〈芋〉 1,200円
安田〈芋〉 1,200円
梅酒 うぐいすとまり 900円
一番橋 自家樽熟成〈黒糖〉 1,000円
ノンアルコール
一級茶葉烏龍茶 500円
緑茶 芽茶 500円
ミネラルウォーター 600円
スパークリングウォーター 800円
奥会津 天然炭酸の水 1,300円
アサヒ ドライゼロ 500円
コカ・コーラ 500円
ジンジャーエール 500円
ドイツ 赤ぶどうor白ぶどう 900円
桃ごこち 飲むデザート 900円

日本料理 とみ

住所
〒106-0032
東京都港区六本木7-13-10 TOMASビル101
電話番号
03-6384-5897
営業時間
【ランチ】月・火・木・金
12:00~14:00(L.O 13:30)
【ディナー】木~火 日曜日のみ予約制
18:00~23:00(L.O 21:00)
【料理教室】土・日
10:00~14:00
定休日
水・祝日
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